鐵皮石斛好用還是金皮石斛好?
鐵皮石斛:味甘、微寒。歸胃、腎經。
功效:為益胃生津,滋陰清熱,用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少于嘔,病后虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
金皮石斛:味甘、性微寒,入胃、腎經。
功能:益胃生津,養陰清熱。
中藥金石斛的功效一:養陰清熱是指用滋陰降火的方法治療陰虛發熱的方法。例如心陰不足,心火亢盛,癥見心煩不得眠,午后發熱,口干舌燥,舌紅少苔,脈細數等,用黃連阿膠湯;肺熱陰虛,癥見干咳少痰,或咳嗽帶血,午后發熱,顴紅,舌紅少苔,口干咽燥,脈細數等。
金石斛和鐵皮石斛不同
鐵皮石斛是現在認為藥效最好的石斛,價格也最高。金石斛也做石斛藥用,但藥效沒鐵皮石斛好。兩者同屬蘭科石斛屬。
鐵皮石斛好嗎?
好
鐵皮石斛屬氣生蘭科草本植物。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛為石斛之極品,就象金屬類中的“黃金”,人參中的“野山參”。野生“鐵皮”石斛是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物,它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值,秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃”;成書于一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首;李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛“強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年”;民間稱其為“救命仙草”。
哪種石斛最好
1、哪種石斛最好
石斛在全世界的分類有很多種,大概有1500種左右,主要的類型有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛和大量雜交優良種。我國石斛的種類僅占全世界的5%左右,但在歷史上,其藥用開發和利用走在世界前列,是重要的常用中藥材。
石斛是補益藥,藥用的時候主要用石斛的莖。大家可能還會見到一種卷起來的石斛,其實這種石斛是干燥的石斛采收后除去雜質,用開水略燙或烘軟,再邊搓邊烘曬,至葉鞘搓凈,干燥,鐵皮石斛剪去部分須根后,邊炒邊扭成螺旋狀或彈簧狀,烘干而成的,習慣稱為“耳環石斛”。石斛主治益胃生津,滋陰清熱,用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。
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2、石斛主要成分
石斛含石斛堿、石斛胺、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿、6-羥石斛星堿,尚含粘液質、淀粉。細莖石斛含石斛堿、石斛胺及N-甲基石斛堿(季銨鹽)。羅河石斛含石斛寧堿。
3、如何鑒別石斛
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國藥典》新增了鐵皮石斛單列標準,改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史。在新版藥典中,增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目,并制定了多糖與甘露糖含量測定方法,制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。新的標準不僅能夠檢測出鐵皮石斛的真偽,還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質量好壞。
石斛怎么吃
1、鮮吃
先將鐵皮石斛洗凈,然后直接放入口中細嚼,少量余渣吞咽即可。如果是市場上買的鐵皮石斛,建議先去除鞘皮后再吃,口感更佳。通過現代的科學儀器和大量醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛堿,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
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2、鮮榨汁
鐵皮石斛鮮榨汁,像榨西瓜汁、橙汁、蘋果汁一樣,取出最新鮮的鐵皮石斛,在果汁機進行鮮榨,不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分,對于夏季飲用而言,更能起到消暑解渴的作用。
3、煎煮
洗凈,煎煮前最好切碎或是拍爛,這樣利于有效成分的析出,可以根據個人口味加適量冰糖,并且連渣食用,這樣效果最佳。
4、泡茶
洗凈后切薄片,用開水沖泡飲用,可重復沖泡,并且連渣食用。鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉嚨清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。
5、泡酒
洗凈切碎或拍爛,單味或是與其他輔料一起,浸入高度酒中,3個月后即可食用,通常對風濕有療效。但切記不要用使用蕎酒,嚴重影響口感,喝酒的同志們,這個是個好福利啊,不僅能增強血液循環,還能起到微量元素的攝入。
鐵皮石斛被譽為“九大仙草”之首,你知道鐵皮石斛的好處有哪些嗎?
鐵皮石斛的功效與作用:具有益胃、養陰、清熱的功效。增強免疫力,抗疲勞,降血糖等作用。鐵皮石斛是蘭科植物鐵皮石斛的干燥莖。每年11月至次年3月采收,除去雜質,切去部分須根,切成段,曬干或低溫烘干。在中醫上,鐵皮石斛性微寒。歸胃、腎經;具有益胃、養陰、清熱的功效??捎糜谥委煱l熱傷津、口干口渴、胃陰不足、食少反胃、病后虛熱、陰虛火旺、骨蒸勞熱、視物不清、陽痿、筋骨無力等癥。
現代藥理研究表明,鐵皮石斛的主要成分是多糖、生物堿、氨基酸、微量元素和菲,其中多糖是主要的藥理活性成分。鐵皮石斛可以增強免疫力,抗疲勞,降低血糖??顾ダ?,現代醫學研究表明,它能抑制信號核因子(NF-KB)通路,達到一定的抗氧化作用,并能促進抑制炎癥因子的釋放,達到抑制炎癥的效果。它還可以降低血脂和血壓。
鐵皮石斛有多糖,可以增強人體免疫力,適當使用鐵皮石斛對身體有好處,但并不意味著可以放心吃,凡事要掌握一個度。在鐵皮石斛與其他藥材煎煮的情況下,鐵皮石斛最好提前半小時煮熟,這樣效果會更好,服用時不要和雷公藤、巴豆、石膏等同食。也不要同時吃綠豆,會抑制鐵皮石斛的功效。石斛是滋陰的好藥材,但是用量一定不要太多,吃多了容易拉肚子,若是過量服用可能會降低血壓,抑制呼吸和心臟。
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