鐵皮石斛粉水溫多少（鐵皮石斛粉用多少度的水沖泡）

鐵皮石斛粉怎么泡 鐵皮石斛粉的功效與作用

1、沖泡石斛粉的時候用溫開水，建議的水溫在80度，取5克鐵皮石斛超微粉倒入杯子中，用調羹不斷攪拌，將90度以上開水400ml沿著杯壁慢慢倒入水溶性往往不太好。有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況，均不妨礙飲用。

2、功效與作用

（1）胃陰虛癥，熱病傷津證，本品長于滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱，主治熱病傷津煩渴，舌干苔黑之證。

（2）腎陰虛癥，本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明，筋骨痿軟，陰虛火旺，骨蒸勞熱等證?，F代藥理研究也證明，石斛能促進胃液的分泌而助消化，使其蠕動亢進而通便，同時有一定的鎮痛解熱作用；還可以提高機體的免疫力。

鐵皮石斛沖茶用多少溫度的水溫最好

這個主要還是要看你泡鐵皮石斛茶的原料，由鐵皮石斛茶的原料來來決定的。沏泡鐵皮石斛花茶的話很多老茶客為了保證沏茶的時候水溫能達到85度，還會專門用鐵壺來燒水，就是為了防止沏茶瞬間，水溫流失，達不到97度。如果是鐵皮石斛鮮條的花建議用80~90度的水沖泡，切泡的時候不要再密閉容器里面，所以鐵皮石斛線條茶不適合用蓋碗、紫砂壺等容器來泡，在密閉容器里面會使得茶很快悶熟，失去應有的色澤和香氣。如果是鐵皮石斛楓斗茶的花建議用燒開的水直接泡制，同時還是可以直接將楓斗放在壺里面煮茶的。一般說來，水溫的高低，與石斛茶原料緊密相關。水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃；反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡。一般60℃溫水的浸出量只相當于100℃沸水浸出量的45—65％。

鐵皮石斛粉用開水泡還是溫水泡 鐵皮石斛粉具體是用開水泡還是溫水泡

1、將25度的水100ml左右倒入洗凈的杯子中留底,以防微粉結塊浪費,取2克鐵皮石斛超微粉倒入杯子中,用調羹不斷攪拌,在將90度以上開水400ml沿著杯壁慢慢倒入,(或者根據個人喜好加入5克左右的蜜糖)。

2、由于石斛多糖等成分的性質，水溶性往往不太好，有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況，均不妨礙飲用。石斛打成粉以后，石斛顆粒與開水接觸面變大，為了避免石斛中的結構被高溫破壞，因此用90度的水泡比較合適，將燒開的水靜置兩分鐘左右即可沖泡。

石斛干貨什么溫度的水泡最好

一般泡石斛干貨是用95-100攝氏度的水就可以了，也就是把水燒開了泡。

泡的時候一般是取3克左右的昌弘鐵皮石斛加入適當的開水，泡了一天后出現了很多膠質，個人特別喜歡。

石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大于80%、 1月平均氣溫高于8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏松且厚的樹皮或樹干上生長，有的也生長于石縫中。

形態特征：

莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2~4厘米，干后金黃色。葉革質，長圓形，長6~11厘米，寬1~3厘米，先端鈍并且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。

總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出，長2~4厘米，具1~4朵花；花序柄長5~15毫米，基部被數枚筒狀鞘；花苞片膜質，卵狀披針形，長6~13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3~6毫米。

以上內容參考：百度百科-石斛

鐵皮石斛粉為什么會結成顆粒浮在水面？

這和面粉一樣是由于表面張力的作用，這樣就導致了會形成一個一個的團塊。

石斛的吃法

石斛有新鮮的石斛還有曬干的石斛，新鮮的石斛可以直接泡水喝，或者煲湯喝，而曬干的石斛同樣可以泡水喝，總之石斛的吃法是非常多的，而且石斛本身的功效也很高，當然石斛要適量吃才是對身體有好處的，接下來我們具體了解下石斛的吃法吧。

石斛的吃法和用量

石斛的功效是相當多的，但一天也不能吃太多，那么石斛的吃法和用量是什么呢？

石斛每天的服用量并沒有統一的規定，不同的食用方法，每次吃石斛的量也不同，石斛也是一味中藥材，而且還是屬于寒性的，不合理的食用的話對身體會造成傷害的，大多數人吃石斛都是吃干品或是鮮條，如果是干品的話，鐵皮石斛每天食用量應在10克以內(三個楓斗)。

如果是鮮品的話，石斛每天的食用量不能超過30克(兩根鮮條)，尤其是濕寒體質的人更是要注意，能不吃就不吃，一周最多只能吃三次，不能過量食用，不然可能會出現相反的效果。石斛鮮條吃法一般都是用來煎水、泡茶、榨汁、入膳等，通常建議沒人每次吃一根，如果是老年人和小孩的話，就要酌情減量，另外，提醒女性朋友們，如果經常食用石斛的話，要避免在經期服用，以免導致經期紊亂的情況出現。

鐵皮石斛粉怎么沖

鐵皮石斛粉直接沖來喝就可以了，但沖鐵皮石斛粉有一定講究，那么鐵皮石斛粉怎么沖呢？

鐵皮石斛粉可以直接兌開水喝，方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中，沖上開水，經過攪拌，即可飲用（由于石斛多糖等成分的性質，水溶性往往不太好，有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況，均不妨礙飲用）。

鐵皮石斛粉也可以用于煲湯，即在用細火熬湯的階段，將鐵皮石斛粉放入湯中，熬上半小時或片刻，即可?？傊?，食用鐵皮石斛粉可直接服用或者用溫開水沖服都比較方便，吸收也不受影響。石斛性寒，所以，可以放一些紅棗、枸杞等一起燉，當然輔料也不是隨便加的，燉補品營養成分容易流失，但是對于人體而言吸收應該是不成問題的，特別是對于消化系統不太好的人或者年紀大的人來說更加適合。

新鮮石斛吃法與用量

新鮮石斛也是可以直接吃的，當然不能過量吃，那么新鮮石斛吃法與用量是多少呢？

新鮮石斛食用時間一般在用餐前后30～60分鐘服用，成人每天2次，每次5克用溫水送服效果好。新鮮石斛如果想用開水泡，建議我們在沖泡石斛的時候用溫開水，建議的水溫在80度，取5克石斛倒入杯子中，用調羹不斷攪拌，將90度以上開水400ml沿著杯壁慢慢倒入水溶性往往不太好。有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況，均不妨礙飲用。

而如果新鮮石斛打成粉以后，石斛顆粒與開水接觸面變大，為了避免石斛中的結構被高溫破壞，因此用80、90度的水泡比較合適，將燒開的水靜置兩分鐘左右即可沖泡。這樣沖泡的石斛粉能均勻的被水溶解，食用起來吸收比較好，而且石斛粉的功效也能得到最大的發揮。

干石斛每天用量多少

石斛有新鮮石斛和干石斛，有些人會吃干石斛，那么干石斛每天用量多少合適呢？

如果是新鮮的鐵皮石斛，一般是1:10的用量配純凈水榨汁喝，例如4-5根新鮮鐵皮石斛，約20克，用200毫升水榨汁。如果是干的產品，例如鐵皮楓斗，可以用來煲湯或者煮茶，一般每次煮茶只需要5粒左右就可以了，可以反復煮，最后把鐵皮楓斗吃掉即可。

為了保存方便，在制作干石斛的時候我們會通過反復烘烤，輕搓等去除掉石斛內的大部分水分，這就導致干石斛泡水很難泡開。如果第一次用干石斛泡水需要的時間是很長的，最好是泡兩小時以上，等石斛泡開了，營養成分溶解到水中再食用，以后可以反復沖泡，就不必等這么長時間?？梢缘谝槐榧逯?，后面再用開水泡。石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”，干石斛最適合的是煮水當茶喝，而不是用開水泡喝，因為簡單用開水泡的話，石斛中的營養成分并不容易析出。