鐵皮石斛鮮枝儲存（鐵皮石斛保鮮）

鮮鐵皮石斛怎么保存

新鮮鐵皮石斛保存

冷藏保存：3個月

對于新鮮的鐵皮石斛，我們采取的保存方式最好是冷藏保存，首先將它放置在密封的保鮮袋中，這樣可以在最大程度上保持著它的新鮮度，再將它放入到冷藏環境中，不能放入冷凍室中。

常溫保存：1個月

鐵皮石斛若是不能及時食用完，那么就可以將它放入陰涼通風處，而且一定要處在干燥的環境中，不過在常溫保存中，它的營養物質會不斷流失，所以一定要盡快食用完。

干鐵皮石斛的保存

對于干的鐵皮石斛在保存的時候，一定要保證環境的密封、干燥、陰涼，只有達到這種調節，它就能保存到三年左右，而且干的鐵皮石斛所含的營養物質也可以長期保留著，只要保存得當，它的藥效依然會十分顯著。

干的鐵皮石斛保質期是非常長的，一般可以達到好幾年，我們在保存的時候只需要將它放置在陰涼、干燥、通風處即可，一定要通風，不然鐵皮石斛就會腐爛，因為干的鐵皮石斛也含有少量的水分，若是出現不好的氣味就說明變質了，正確情況下鐵皮石斛有淡淡的清香。

從上文可以知曉，鐵皮石斛在不同的狀態下所采取的保存方式也是不一樣的，所以只要保存得當，可以長期進行保存。

新鮮的鐵皮石斛怎么保存 可以保存多久呢

1、新鮮石斛可以直接存放于干燥、通風處，溫度保持在5-20度即可。

2、也可以將其用保鮮袋或者其他可密封容器裝好，置于溫度在3-5度的冰箱保鮮層中，一般可以存放3-6個月。

3、不過石斛存放的時間越長，營養流失也就越多，所以建議盡快的食用。

新鮮鐵皮石斛怎么保存方法 怎么保存新鮮鐵皮石斛

1、新鮮的鐵皮石斛貯藏時最主要的是不能密閉。許多人怕新鮮鐵皮石斛失去水分，將鐵皮石斛密閉在塑料袋中，結果導致霉變。新鮮的鐵皮石斛在透氣條件下貯藏一年也不會腐爛，第二年還能在節上萌發新芽，枯而不死、僵而不爛也是其非常神奇的地方。

2、為了不讓其發芽，家中少量鐵皮石斛鮮品可用紙或布袋包裝后放入冰箱冷藏。帶葉品，先將葉莖分開后存于0-7℃條件下冷藏，可確保3個月內無變質；若服用期超過3個月，用保鮮袋包好后冷凍，可保存半年。不帶葉品真空包裝，于0-7℃條件下可保質2半月，于冷凍條件下可保存8個月。

鐵皮石斛鮮條要怎么保存？

石斛是一種非常好的藥材，而且對人體健康大有益處，平時買一些囤在家備用都是不錯之選。大部分人都有過頭疼腦熱的經歷，人的身體健康一直都是頭等大事。對于很多人來說，中藥補品一直是治療方法當中的首選。那么對于鮮石斛這種藥材，一定會有人疑問，鮮石斛怎么保存呢？現在就來給大家具體介紹一下！

【鮮石斛如何保存】

鮮石斛這種東西不懂的人可能還真的不太知道怎么保存，而且它的保管確實比較復雜。如果數量較少，可先將其根部放入水中浸濕，然后用花盆種植，注意不要栽得過深，否則日久易爛根。內放粗沙或小鵝卵石，置于露天陰涼處。多量則放置于陰涼土地上，切忌堿水。發現根上的莖變黃時要將其剪去。同時尚須按照季節進行不同的處理。

1、春秋季

春天的氣溫是比較潮濕的，而秋天則比較干燥陰涼，大家可以根據氣候去處理?？深A先將石板或沙石地上潑些冷水，然后把石斛均勻地豎立其上。亦可豎立在竹筐內，每隔1天連筐浸入水中一次，使根部濕潤，5分鐘后取出。不可太潮濕，因為葉少莖肥，水分蒸發量小，如浸過多的水容易爛死。但亦不能直接把生水灑在莖葉上，以免葉片脫落。應置于空氣流通處。

2、夏季

對于夏天來說，處于黃梅季節的石斛是最不好保管的，處理不當或疏漏保管的話，極易使鮮石斛發黃、落葉、生霉點。若被梅雨琳，即在很短時間內全部霉爛，流出濃彩汁，莖葉變成白色空洞，不能再供藥用。此時宜經常整理，勿使倒臥，避免擠得太緊，置于空氣流.通處和陰涼處，切忌悶熱或日曬。

3、冬季

至于冬季的話，氣溫則開始比較低了但也要注意保管細節。大家在保存時可平放于竹筐內，根部在中央，堆成圓形，使枝葉向外，如此不致引起葉黃枯落。其上覆蓋蒲包，置于室內或較溫暖的地方。同時仍應注意空氣流通，不可放在室外或寒冷處，否則水分結冰凍固，植物組織遭受破壞而死亡。

通過以上的介紹，相信大家對石斛的保存方法有了一定的了解，想要把食材發揮到最好的作用，并且食用到新鮮的食材，掌握這些基本的保存方式是非常有必要的，而且對于平時有養生意識的人群來說這更是不可不學的常識哦！

鮮鐵皮石斛怎么保存方法

鐵皮石斛價格昂貴，而且不易保存。雖然可以將鐵皮石斛烘干制成卷狀的鐵皮楓斗，但其口感會大大下降。那么，新鮮鐵皮石斛怎么保存呢？

如果想要將新鮮的鐵皮石斛保存的更好，以便長時間食用，就要把鐵皮石斛鮮條放在通風的地方，溫度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鮮層里也是不錯的選擇。

在保存鐵皮石斛鮮條時，要首先將帶葉品的葉莖分開，然后在0-7℃的條件下冷藏，可確保1個月內無變質；而如果用保鮮袋包好后冷凍，可保存半年。如果使用真空包裝，于冷凍條件下可保存8個月。

鐵皮石斛鮮條，可以入口即食。將鐵皮石斛放入口中，起初會感覺很硬，用力嚼一會，會慢慢變粘，并且有一種淡淡的清香，到最后會像糖一樣完全融化?？梢哉f是口感、養生的雙重享受。

石斛營養豐富很好吃，新鮮石斛怎么保存最好？

石斛營養豐富很好吃，新鮮石斛保存的方法：鮮鐵皮石斛能通過常溫和冷藏兩種方法保存，常溫保存。常溫保存得話，關鍵留意的便是自然通風和溫度，放到空氣流通的地區有益維持鐵皮石斛鮮條的干躁，溫度得話保存在5-20度上下會更好一些；冷藏保存，鐵皮石斛的冷藏保存必須放到電冰箱的保鮮層，溫度一般在3-5度，這種溫度范疇保存實際效果更好。冷藏保存的最佳時間在3~6個月。與此同時需要注意：冷藏時長越長，鐵皮石斛的營養流失得越多，因而或是提議盡早服用。

生在海拔高度達1600米的山坡地半潮濕的巖石上。關鍵存在于中國安徽、浙江省、福建省等地。最先放冰箱以前應當妥當密封性，如果能貼近真空泵保存，功效會更強。如果沒有特別要求，鐵皮石斛應當存放在5℃以內的冷藏柜，不必冷藏，由于各種各樣中藥材都帶有不同程度的水份，經低溫冷凍后水份結成冰，會讓中藥材的相關成分導致損害。

鐵皮石斛如要長期性保存，可放到一個干凈整潔的瓶子內隨后資金投入適當的小火炒至暗黃的檽米，待涼后倒入，將瓶塞封嚴，放置在蔭涼自然通風。新鮮鐵皮石斛在常溫標準下保存得話，需放于自然通風蔭涼的條件下，有益于維持鐵皮石斛自身的干躁，溫度最好是維持在5-20度上下會更好一些。新鮮鐵皮石斛的冷藏保存必須放到電冰箱的保鮮層，需要注意調整好溫度，一般在3-5度，是保存鐵皮石斛的理想狀態。新鮮的鐵皮石斛保存時最主要的是不可以密閉式，有許多好朋友擔憂新鮮鐵皮石斛會喪失水份，則將鐵皮石斛密閉式在包裝袋中，效果就造成新鮮鐵皮石斛發霉。