鐵皮石斛經典案例（鐵皮石斛經典案例分享）

鐵皮石斛煲湯做法大全

石斛是一種名貴的中藥材，具有很多的功效。石斛含有多種人體所需的微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。其實石斛可以拿來煲湯，我們現在來看一下它的做法：

1、準備材料：石斛，鐵棍山藥，蓮子，老鴨，薏米，蔥，姜，鹽，料酒。

2、石斛8粒，薏米適量，沖洗干凈，放入煲中，加水先煲約20分鐘。

3、老鴨一只，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山藥一根去皮洗凈，蓮子適量。

4、老鴨和鐵棍山藥放入步驟1的湯中，同時加一塊老姜、數根蔥，適量料酒同煲，一個小時后放入蓮子，再煲40分鐘，加少量鹽調味，關火。

一：雖然石斛確實是好東西，但是，也并不表示任何人都能夠吃石斛，有的體質的人群吃它也無法達到理想的效果，那么，石斛適合什么體質人吃呢？小編得知，有七類人群比較適合吃鐵皮石斛，來看看這七類人分別都有誰。

第一、高血脂人群

第二、體質不好人群

第三、血糖高人群

第四、經常失眠

第五、有腫瘤的人

第六、喝酒太多的人

第七、比較勞累的人

二：鐵皮石斛是中國眾多藥材的一種，其功效是益胃生津，滋陰清熱，是補陰效果顯著的藥材，而且鐵皮石斛的生長環境也比較特殊，主要集中在我國南方地區，1600左右的潮濕山巖之上。而且自從唐朝開始的道教經典之中就有著關于鐵皮石斛的記載，而且被列為道教“九大仙草之首”由此可見鐵皮石斛的營養價值應該不少。

1.鐵皮石斛中含有豐富的氨基酸，氨基酸是人體所需的重要元素，長期適當的食用鐵皮石斛，可以增強自身的免疫力，提高機體的營養供給，而且氨基酸有助于蛋白質的結合，平衡內分泌。

2.鐵皮石斛含有豐富的活性多糖，雖然植物中都含有多糖，但是很少有植物含有活性的多糖，活性多糖可以有效的提高人體自身的免疫能力，而且能夠有效的抵御細胞在裂變中產生腫瘤與病變的可能。

3.鐵皮石斛可以很好的去除自由基，自由基的減少能夠有效的抗衰老，延緩氧化反應，起到延緩衰老與保護生物膜的作用。

4.經常合理的食用鐵皮石斛能夠促進胰島素的分泌，胰島素分泌之后可以促進對于血糖的笑話，降低身體中血糖的含量，達到降血糖的目的。

5.鐵皮石斛還含有豐富的微量元素，這些微量元素可以有效的補充人們的日常身體所需，因此可以達到平衡身體內部環境作用。

6.石斛堿能夠有效地抑制細菌的滋生，而且能夠預防白內障，對于血壓、心率都有很好的降低作用。

三：鐵皮楓斗的正確吃法

1、鐵皮楓斗泡水喝

鐵皮楓斗泡水喝的效果是最好，因為這樣子，人體可以直接將，鐵皮楓斗中的營養物質消化和吸收。將在意康德購入的鐵皮楓斗洗干凈以后，放入溫水中，泡10到15分鐘左右就可以服用了，味道清新可口，而且膠紙滿滿，買的石斛我挑選那張呈蓮藕狀，有半透明，據說是上等品，把湯水喝完后石斛也可以入口咀嚼，你會感覺到滿口膠質，口感非常好，買石斛到意康德，良心賣家，東西好，價格實在，大眾首選哦。

2、直接食用鐵皮楓斗

將鐵皮楓斗用水洗干凈以后，就可以直接放在口里中，直接咀嚼就可以使用。

3、用鐵皮楓斗煲湯

將鐵皮楓斗用水洗干凈以后，放在一邊備用，然后將鍋中放入適量的水，煮開以后將鐵皮楓斗切碎放入鍋中，用中火煮半個小時左右就可以了，然后再加入，根據自己的喜好，加入一些調味品，再煮上半個小時。也可以放入一些其他的補品來食用。

4、用鐵皮楓斗泡茶

將洗干凈的茶葉放入溫水中，泡10到15分鐘左右以后，將洗干凈的鐵皮楓斗放入水中，最后再根據自己的喜好加入枸杞或者冰糖，來調味。當然，鐵皮楓斗和茶葉的渣滓也可以吃的呢。

鐵皮石斛是可以作為食材進行食用的，而且功效有很大，上文已經進行了詳細的分析。人們在食用的時候應該參照食譜進行烹飪，但是用量要適當，以免過度對身體造成傷害

聽說鐵皮石斛是九大仙草之首，是不是真的？哪家企業的鐵皮石斛好？

北人參，南石斛，道家經典《道藏》把鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為中華九大仙草，鐵皮石斛名列榜首。鐵皮石斛是我國傳統名貴珍稀藥材，有滋陰補虛、補五臟之功效，被國際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”，被民間稱作“人間仙草”。2019年10月，中國首部植物類大型紀錄片——《影響世界的中國植物》在央視播出，鐵皮石斛與銀杏、塔黃和黃花蒿作為中國本草植物的代表入選。鐵皮石斛龍頭企業森宇控股集團一直致力于鐵皮石斛的研究、保護、開發和綜合利用，迄今已經有23年。公司是中國鐵皮石斛栽培國家標準制定單位，公司旗下的森山鐵皮楓斗是中國鐵皮楓斗領導品牌，占用全國鐵皮石斛30%左右的市場份額，品牌知名度和市場占有率均位列第一(據《2016中國鐵皮楓斗產業現狀與發展白皮書》)。

石斛可以長期吃嗎?

石斛可以吃嗎 長期吃石斛的好處有哪些

石斛有滋陰補虛、養肝護肝，其氣味是甘、平、無毒。主治：傷中，除痹下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精。久服，厚腸胃。本經補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。輕身延年。別錄益氣除熱，治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷，補腎益力。權壯筋骨，暖水臟，益智清氣。日華治發熱自汗，癰疽排膿內塞。鐵皮石斛、抑制腫瘤，抗癌作用。人冠以仙草之名。但是，是藥三分毒，稱它為仙草亦不奇怪，因大病后期有口干舌燥、神疲乏力、病似欲死狀，此時服之最有效，可以說是立桿見影。但不對癥絕不可相信網絡、磚家的胡吹瞎扯，用得不當會致命的。另外，1）石斛性微寒，對于脾胃虛寒對的人來說，大量服用后會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較適合比較適合胃火盛的寶寶服用。2）石斛具有生津、滋陰的作用，比較適合陰虛的人服用，如果脾虛溼盛的人大量服用會滋膩礙胃，可能會引起消化不良;3）由于石斛偏于滋膩，對于感冒初期的人，服用后不利于感冒的治療。而且，根據中藥的配伍原則，石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中藥同時使用。這是大家需要注意的。曾有藥理實驗證明，大劑量能抑制心臟，降低血壓，抑制呼吸。

石斛茶可以長期飲用嗎

為什么有那么多人喜歡喝茶，特別是鐵皮石斛茶呢？今天我們一起來看看喝鐵皮石斛茶有哪些益處，找到必須喝鐵皮石斛的理由。

1

生津止渴

鐵皮石斛茶也具備了一般茶的基本作用，就是像水、飲料一樣可以生津止渴，補充身體流失的水分。

2

天然健康

喝了鐵皮石斛茶以后，你會發現你開始嫌棄其他飲料了，因為鐵皮石斛茶是沒有添加劑的飲料，它生態健康！

3

調理身體

鐵皮石斛作為養生保健品中的翹楚，對身體的調理有著很好的效用，能夠增強身體的免疫力，調節內分泌，平衡血壓血脂，養護身體的各個器官，且對病后調理也有著很好的效用。

4

治療疾病

有著“救命仙草”之稱的鐵皮石斛在治病上當然是各中好手，對于多種胃病、肝病、癌病等都有著很好的作用，能治能防。

5

美容養顏

喝鐵皮石斛茶能夠及時排出毒素，去油解膩、修護受損細胞，讓皮膚變得水嫩光滑。因為鐵皮石斛中含有石斛多糖、多種維生素、氨基酸和多種抗氧化物質，讓你美美的！

6

延年益壽

這里所說的延年益壽不是說能增長壽命，長生不老，而是能消除皺紋，強身提神，讓你看起來年輕，活力四射，一點也不顯老。

詳細介紹三種鐵皮石斛茶的做法

大家都知道喝茶也是非常講究的，而這個鐵皮石斛茶也有一種的講究，各種做法、配料及功效都有所不同。為了向大家介紹石斛茶的做法，這里舉三個最常見的例子給大家。

1鐵皮石斛冰糖茶

石斛的品種較多，通常因品種及加工方法不同分為金釵石斛、黃草石斛、小黃草石斛、耳環石斛及鐵皮石斛等數種。石斛性味甘淡微咸、寒?！渡褶r本草經》說它“主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃”，《本草綱目拾遺》說它能“清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。定驚療風，能鎮涎痰，解暑，甘芳降氣”。這說明石斛主要功能是清胃生津，對胃腎虛熱者最宜。

用料：鐵皮石斛15克，冰糖適量。

功效：養陰清熱，生津益胃。

適用對象：溫熱病后期低熱不足，口干渴，及虛勞煩熱，夢遺滑精。亦可用于婦女不明原因低熱，心煩，口干者。脾胃虛寒，舌苔白膩者忌用。

做法：將鐵皮石斛剪碎，置保溫杯中，再加冰糖適量，用沸水沖泡，蓋悶15分鐘，代茶頻飲。

2鐵皮石斛麥冬茶

對于經常熬夜的人來說，這道茶是調理身體特別好的東西，簡單而且有效，味道也很清淡，沒有中藥常見的那種苦澀。

用料：鐵皮石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

做法：將鐵皮石斛、麥冬和綠茶洗凈一并放入茶杯內，開水泡茶。

功效：養陰清熱，生津利咽。主理虛火上升、神疲體倦、眼燥目赤、口渴、口腔潰爛，尤其適合熬夜一族，治虛火上炎。

用法：每日一劑，代茶頻飲。

3鐵皮石斛西洋參茶

臨床研究資料表明，石斛對癌癥化療、放療后傷津及陰虛津虧癥所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。西洋參性涼，味甘、微苦，擅長補氣滋陰，清火生津。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病并發口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜少年兒童及老年白血病患者。

材料：西洋參5克，鐵皮石斛30克。

做法：先將鐵皮石斛揀雜，晾干后切成片；將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘乾，切成飲片，放入較大的容器內備用。放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。（或將西洋參、石斛碾成細粉沖開代茶飲用，每次3~5克，每日1-2次。）

用法：當茶，上、下午各2次，頻頻飲用。代茶沖服，當日吃完。

功效：滋陰養胃，生津止咳。本方適用于胃陰虛熱型白血病并發口腔炎患者。

......

正常人石斛可以經常吃嗎？常吃不會有什么壞處吧？

盡量不要吃！是藥三分毒！如果你以后身體真的需要吃石斛，反而會因為以前吃過，而造成對石斛的反應差了很多，也就是說有免疫了！

長期吃鐵皮石斛對身體有影響嗎

可以長期吃鐵皮石斛。

歷代藥學經典對鐵皮石斛的藥效記載有:《本草綱目》將鐵皮石斛列為藥用，《神農本草經》將其列為上品，指出鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效，主治熱病陰虛、目暗、胃弱、聲音嘶啞等疾病，對聲帶疲勞、聲音嘶啞，恢復其美音有特殊療效。成書于一千多年前的道家典籍《道藏》將鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯岑、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等被列為中華九大仙草。清代名醫趙恕軒《本草綱目拾遺》贊鐵皮石斛“滋陰補益珍品” 。

鐵皮石斛的神奇藥效受到了科技人員的重視和關注。進入80年代，我國不少醫藥學者和科研機構對鐵皮石斛的藥效進行研究，作了以下闡述:

1985年，中山醫科大學的研究表明:鐵皮石斛具有增強T細胞、B細胞、NK細胞和巨噬細胞的作用，對治療鼻咽癌、何杰金病、非何杰金淋巴瘤等多種癌癥有非常好的療效，是一類前景可喜的中藥免疫增強劑，可作為新的抗癌藥物。1992年，福建中醫學院研究發現，鐵皮石斛有抗衰老功能，能大幅度提高動物體內SOD(延緩衰老的主要物質)水平，從而增強其抗衰老的功能，李時珍所言的“輕身延年”得到了現代科技的驗證。1993年，浙江醫科大學進行藥理測試證實，鐵皮石斛有顯著提高機體免疫功能，抗衰老， *** 唾液分泌、抗疲勞、耐缺氧等方面的作用。1996年，中科院華南植物研究所和中山醫科大學腫瘤研究所通過動物實驗，證實鐵皮石斛多糖能顯著提高外周白細胞數和促進淋巴細胞移動抑制因子，強有力地清除實驗條件下免疫抑制劑環磷酰胺的加入所引發的副作用，因此它能提高機體免疫功能，是一種很有價值的中藥類免疫增強劑。2000年，經浙江衛生防疫站檢測表明有輔助抑制腫瘤的作用。

石斛 每天吃多少

石斛根據情況而定，每次吃20克以下沒什么問題的。石斛是滋陰的，沒有上火和陰虛的癥狀不要吃。中國人現在陽虛體質的多陰虛的少。多吃補陰藥只會有害處，建議和補陽或補氣的藥一起吃，如人參等。

鐵皮石斛可以天天吃嗎

鐵皮石斛這個中藥的功效有很多，是可以經常服用的，長時間服用不僅可以使低血壓的病人血壓升高，還可以使自己的腸胃得到滋養，腸胃不好的人服用也可以改善腸胃系統，而且女性可以泡茶喝，這樣可以減少皺紋的增長。

不過不要太過量。

鐵皮石斛可以天天吃嗎

是藥三分毒，沒必要天天吃

中藥名：石斛

考證：出自《神農本草經》

藥材基原：為蘭科植物金釵石斛、美花石斛、鐵皮石斛、束花石斛、馬鞭石斛的莖。

性味功效：味甘，性微寒。生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。

國際藥用植物界稱其為“藥界大熊貓”；被民間稱作“救命仙草”

石斛汁可以天天喝嗎

可以的，每天2到3克，仙斛蘭韻霍山石斛

鐵皮石斛能不能天天吃？

可以，但是脾胃虛寒的人要少吃哦！可以每天榨汁喝一杯，也可以煲湯入菜，鐵皮石斛藥性平，所以是需要長期服用才有效果的---------------斛往天下

吃鐵皮石斛對身體有什么好處和壞處

鐵皮石斛在日常生活中，還是一種比較常見的滋補食品，因為常吃鐵皮石斛對身體有很多益處，而食用方法也較多，如：泡水、烹飪、煮湯、泡酒等。那么常吃鐵皮石斛對于身體到底有哪些好處呢？下面聚康優養我就來為大家介紹一下吧。

1、強筋降脂

人上了年紀后，筋骨等功能就會逐漸下降，鐵皮石斛具有滋養津液、潤滑關節的作用，常吃石斛可以強筋健骨，讓人體具有抗疲勞、擴張血管、降低三脂的作用。

2、明目

隨著電子設備的發達，現代人近視眼和疲勞用眼的越來越多，而石斛具有滋陰養目的效果，自古就被用為養護眼鏡的滋補用品，常吃石斛可以緩解眼疲勞、保護視力以及改善老年白內障等。

3、增強體質

石斛具有滋陰養血，可以補腎、益氣等，而且石斛內含有豐富的多糖類營養物質，常吃石斛可以有效的增強人體免疫力，提高身體抵抗能力。

4、抗腫瘤

鐵皮石斛對于一些癌細胞有抑制及殺滅作用，臨床上鐵皮石斛多用于輔助治療，能改善及減輕一些副作用，同時增強人體抵抗力等。

5、降低血糖

鐵皮石斛具有養陰、清熱、潤燥的作用，自古就有用其改善糖尿病的案例，在臨床研究證明，鐵皮石斛可以增強胰島素效果，同時降低血糖。

6、改善脾胃

據記載，鐵皮石斛有益胃生津的作用，對于胃病常見的幽門螺桿菌有很好的抑制作用，且有助于改善一些常見的脾胃癥狀，因此常吃鐵皮石斛對于脾胃有很好的補益作用。

散文：邊陲人家石斛情

地處廣西重巒疊嶂大山深處的大新縣碩龍鎮，是我國西南邊陲的一個小鎮。這里有一條河叫歸春河，它發源于我國，流經越南國再拐彎北上，流至碩龍鎮東行與邏河相匯流入邕江。沿著歸春河南行便是馳名中越邊境的德天瀑布了。

一天，我與友人傅漢山驅車去德天瀑布，路入碩龍幽谷，見公路兩邊搭滿了大棚，黑黝黝的一片，足有幾十畝地，頓生好奇之心。便問道，那些大棚是做什么用的？老傅說：是人工培育石斛的。這大棚的主人就是我的少年同學，名叫王振國，已年屆七旬，近幾年他專事開發石斛。我又問道，石斛是什么？他回答說，是一種保健茶，市場前景看好。噢，我的好奇心更強烈了。于是，我們調轉車頭，直驅繁育大棚，目睹為快。

主人王振國很是熱情，他拿出一包石斛茶，就給我們泡水。似蠶豆大的顆粒，見滾燙的開水頓時綻開，透過玻璃杯現出幽深透亮的黃橙色來，濃郁的幽香直沖鼻翼，輕輕吮一口，沁人心脾，情醉神怡！王振國說，石斛不僅口味好清香怡人，更重要的是它保健價值十分突出。

據了解，在我國歷史上，石斛就被列為中華九大仙草之首，是珍貴的中草藥，具有極高的保健功效，素有‘北有東山野山人參，南有深山鐵皮楓斗’之稱。楓斗的母體就是鐵皮石斛。據唐朝開元年間的經典《道藏》記載：“鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯蓯（茯苓、肉蓯蓉）、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草為中華九大“仙草”。其中，鐵皮石斛為九大“仙草”之首，是一味歷代皇家貴族推崇的傳統名貴中藥。

稍許品茶后，王振國就帶我們去大棚里看看石斛。走進種植石斛的大棚，方知，幾十畝大的大棚是由一座一座寬四五米長三十米的塑料棚連接而成，每座塑料棚里，搭建著寬一米，長三十米，高約70公分的木制床架三塊，上面鋪著一層碎木渣滓，石斛就生長在木渣滓里?，F在的苗已長到十幾公分，苗兒軀干彎彎曲曲，小小的葉片綠瑩瑩，水靈靈的，輕靈而迷人。

石斛，屬蘭科，人們叫她石斛蘭，是多年生草本植物，莖直立、叢生，喜溫暖氣候和多濕環境；忌陽光直射曝曬；生長在半陰坡微酸性巖石峭壁上；是一種名貴的中草藥材。特別是野生石斛蘭，已處于瀕臨滅絕的危境。據說，很早以前，我國就在喜馬拉雅山發現了石斛蘭，因其長在人跡罕至的高山懸崖峭壁上，十分稀少，采擷它常常會付出生命代價。因為太珍貴，因而有仙草之美譽。近些年來，我國為了拯救保護這一瀕危物種，鼓勵科研人員積極加大研究力度，推出了人工培育的科學技術。目前，人工培育石斛已成氣候。

王振國雖為布衣，從小就對中草約情有獨鐘，近些年，也積極投身到石斛蘭的開發培育上。他在村里租了幾十畝地，建起了大棚。起初，他與一位農業專家，簽訂了技術合同，借用科研人員的技術來指導自己。沒想到，專家因科研任務繁重脫不開身，就派了一位技術人員現場指導。搞了一段時間，收效甚微。而人家技術人員，遠離幾千里大城市到偏僻山村，生活不習慣，因而離開了山村，合作中途夭折。

任何事情預則立，不預則廢。王振國沒有因缺乏技術而氣餒，他想，天下沒有闖不過去的難關。于是，決定自己闖闖，要摸索出一條路來。他雖然學歷不高，但是對科學技術的.追求卻十分的執著。開始，他到書店了買了些相關書籍，白天到大棚里做實驗，晚上秉燭夜讀。為了使石斛蘭在他的家鄉廣西大新縣碩龍鎮安家，他四處奔波，去北京去南寧，進大學走科研所，請教專家教授，終于使石斛蘭的嫩苗長出來了。再經過一日一日的護理，施肥、澆水、通風、透光，幼小的丫丫一點一點向上竄，幾個月過去了，就長到10多公分。石斛蘭茁壯成長，使他看到希望，他高興極了，收獲在望??！

可是好景不長，進入八月的一天，意想不到的事情發生了。一些床架上的幼苗，葉片蔫了。當時他以為是缺水所致，就沒在意，只是灑了些水。又過了一天，這種現象在更多苗子身上發生了。找不到原因，束手無策。一個星期過去了，苗子死了一大片，這一下子可急壞了王振國。但他沒有因此而灰心。他必定是個經過世面的人，想得開。他拿上病死的苗子到農技站請教專家，經化驗，診斷為，得了炭疽病?；氐郊依?，他又翻閱農技書籍，認真的學習，研究掌握石斛蘭生長習性，發病的原因，以及預防、治療的方法。在經過實踐摸索，他終于掌握了石斛蘭的生長規律。

石斛蘭比較嬌氣，室內溫度要保持在恒溫攝氏25度，要濕潤通風。從播種到收獲，要八個月。頭一年長到15公分及開花就可以收獲，第二年可長到30公分，第三年長到80公分。此后每年加強管理，就可收獲不斷。

目前，王振國的石斛蘭發展很快，收獲也十分豐饒。他的石斛茶不僅銷售全國各地，還出口東南亞地區。為了把石斛蘭種植推廣到其他地方，他又開辟了新的項目，這就是溫室培育種苗。在他的石斛蘭培育和種植場地，我們看到三層樓上的育種房里搭滿了架子，每一個架子上都整齊的排列著育種玻璃瓶，有的已生出了丫丫。不久它們各奔東南西北，帶一份福音給哪里的人們。

石斛蘭，在叢林深處的樹干和巖石上，在濕潤而又溫暖的地方，人們能看到她姿態優美，艷麗多彩，散發出一股濃郁芬芳，尤如人世間深厚而濃郁的愛，吹拂每個人的心間。今天，人們也能在種植場的大棚里，看到石斛蘭，看到她那領略人間冷暖脫俗潔凈的花朵，及高貴而不媚俗的神采。她在陽光燦爛的窗前，閃閃爍爍，把輕盈而不妖嬈的芳香，奉獻給人間。

石斛蘭根植于濕潤的泥土中，不管在山野里還是長在大棚里，都長得至情至性，不需要點綴的美麗，仍然呈現出一種安靜與超然。石斛蘭以她的品格慰藉千萬人的心，王振國把優美的智慧奉獻給人們！