鐵皮石斛飲料制作過程（鐵皮石斛的制作過程）

鐵皮石斛青果汁制作

代快節奏的高壓生活下，人們更加注重生活品質，更加注重養生和滋補。鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物，生長于云、貴、川、緬等人跡罕至的懸崖峭壁之上和崖縫中間。在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被奉為“中華九大仙草之首”。鐵皮石斛汁是由鐵皮石斛鮮品鮮榨而成，外觀呈青綠色，聞之有淡淡的青草香氣，入口爽滑且微具黏性，口感醇厚?？筛鶕€人口味加入適量蔗糖、蜂蜜等調味料。偶有纖維狀沉淀屬正?，F象，不影響飲用。

鐵皮石斛汁制作過程并不復雜，大家可以動手DIY試試。下面和大家分享溫州金雁子鐵皮石斛總經理金曉燕的鐵皮石斛汁獨家制作法。

1.取新鮮鐵皮石斛莖，用清水洗凈；

2.將洗凈的鐵皮石斛置于砧板上，切成小段，倒入榨汁機中；

3.按10ml/g比例在榨汁機中加入礦泉水，蓋緊機蓋，啟動榨汁機，按榨汁機標準操作規程進行榨汁。以將鐵皮石斛莖充分榨碎為準，停機；

4.將鮮榨汁連同渣一同倒入不銹鋼煎煮鍋，用少量水清洗榨汁機，將殘渣洗出，一并倒入煎煮鍋中；

5.將煎煮鍋放到電磁爐上，啟動電磁爐進行煎煮。煮沸后調整電磁爐功率，以保持鍋內鮮榨汁微沸為原則，并開始計時，微沸10分鐘以上；

6.微沸結束將鮮汁倒出，用濾網過濾（濾網網孔以不濾下纖維為準，應能保證濾液的澄清）

7.將濾渣倒回煎煮鍋，按上述方法加入等量礦泉水再進行兩次煎煮、過濾，合并濾液；

8.加入糖或蜂蜜等調味料，即可飲用。

鐵皮石斛汁能充分補充體內血、精、津液等物質，調節人體陰陽平衡；對心、肝、脾、肺、腎陰虛有均補作用；滋陰潤肺，養胃生津，健腦明目，補五臟虛勞；既補又清，補而不膩，清而不傷胃；特別對煙酒、勞累、用腦過度等導致的身體不適有獨特的功效。

石斛榨汁的正確步驟

鮮榨石斛汁就是用新鮮的石斛來直接的榨成汁，每天人們在早上上班工作的時候都會選擇先喝一杯果汁或者是蔬菜汁，然后讓身體渾身都充滿了能量之后在工作方面就可以得到更加優越的效果了，制作這個鮮榨石斛汁不是我們相信的那樣麻煩的，只要自己肯學，就沒有自己學不會的，那么這個鮮榨石斛汁的做法有哪些呢?

做法一

1.取新鮮鐵皮石斛莖，用清水洗凈;

2.將洗凈的鐵皮石斛置于砧板上，切成小段，倒入榨汁機中;

3.按10ml/g比例在榨汁機中加入礦泉水，蓋緊機蓋，啟動榨汁機，按榨汁機標準操作規程進行榨汁。以將鐵皮石斛莖充分榨碎為準，停機;

4.將鮮榨汁連同渣一同倒入不銹鋼煎煮鍋，用少量水清洗榨汁機，將殘渣洗出，一并倒入煎煮鍋中;

5.將煎煮鍋放到電磁爐上，啟動電磁爐進行煎煮。煮沸后調整電磁爐功率，以保持鍋內鮮榨汁微沸為原則，并開始計時，微沸10分鐘以上;

6.微沸結束將鮮汁倒出，用濾網過濾(濾網網孔以不濾下纖維為準，應能保證濾液的澄清)

7.將濾渣倒回煎煮鍋，按上述方法加入等量礦泉水再進行兩次煎煮、過濾，合并濾液;

8.加入糖或蜂蜜等調味料，即可飲用。

鐵皮石斛汁能充分補充體內血、精、津液等物質，調節人體陰陽平衡;對心、肝、脾、肺、腎陰虛有均補作用;滋陰潤肺，養胃生津，健腦明目，補五臟虛勞;既補又清，補而不膩，清而不傷胃;特別對煙酒、勞累、用腦過度等導致的身體不適有獨特的功效。

做法二

1.將鐵皮石斛鮮條洗凈，并剝去老皮，然后剪成2-3cm的小段

2.將剪好的鐵皮石斛鮮條，放入豆漿機內，加入1000ml的純凈水。啟動豆漿機的五谷豆漿程序。

3.待豆漿機停止運作后，并濾去渣滓。

做法三

主料：新鮮石斛

配料：冰糖或蜂蜜

制作要點：

1.將新鮮石斛洗凈，剝去老皮也可保留老皮，然后剪或切成2-3CM的小段;

2.將剪好的石斛放入普通榨汁機內，加入適量的純凈水;

3.啟動榨汁機時間設定為3-5分鐘，這樣可以充分將營養成分榨出。待豆漿機停止工作即可倒出并濾去渣滓，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。

就這樣，一杯鮮榨石斛汁就好了，在制作過程中為了不讓里面的營養成分流失了，所以說鮮榨的時候不要讓時間太長了，這樣營養流失了之后所得到的效果就不好了，而在鮮榨石斛汁的時候也要結合壓榨機，不然是不能完成的，如果用純手工制作的話，那么時間要花費太長。

感謝閱讀養生路上網飲食養生頻道的《鮮榨石斛汁的做法》一文，本文由我們優質撰寫和整理而成，希望在您養生路上能幫上忙，也同時希望您繼續閱讀我們為您精心準備的“石斛養生”專題。

石斛做成鮮榨飲料可以放開水嗎?

步驟一：

將50克新鮮鐵皮石斛洗凈，并剝去老皮，然后剪成2-3cm的小段；

步驟二：

將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內，加入1000ml純凈水

（此分量適合4-6人飲用）

步驟三：

啟動榨汁機時間設置為3-5分鐘，這樣可以充分的將營養成分榨出；

步驟四：

倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜，口感極佳。

步驟五：

倒入電磁爐或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊，煮到泡沫消失即可;

鐵皮石斛藥酒怎么泡制

鐵皮石斛藥酒泡制，先準備好鐵皮石斛，將鐵皮石斛放在水里清洗干凈，具體的操作步驟如下：

1、先準備好鐵皮石斛。

2、將鐵皮石斛放在水里清洗干凈。

3、洗干凈之后放入玻璃壺里面。

4、往玻璃壺里面倒入白酒。

5、搖晃一下，放置1個月左右就可以了。

蜜汁鐵皮石斛飲品的做法步驟圖，怎么做好吃

鐵皮楓斗是一種非常重要的中藥材，它的口味清香，富含多種功效，對于很多疾病都有非常顯著的療效，而且還是一款非常好的滋補品。鐵皮楓斗鮮榨飲品清香美味、滋補養顏，值得品嘗。

用料

冷開水 ? ?600克 ?

鐵皮楓斗鮮枝條三根約30克 ?

淺色蜂蜜1湯匙 ?

蜜汁鐵皮石斛飲品的做法

清洗去衣

切碎

將鐵皮楓斗、冷開水和蜂蜜一起放入破壁料理機選擇飲品制作即可。

小貼士

1.因為深色蜂蜜常常帶有濃郁的花香，特別是進口的深色蜂蜜，而淺色蜂蜜往往香味比較清淡。選擇淺色的是為防止影響鐵皮楓斗原有的清香。親們可以按自己喜好自由選擇，也可以用糖替代。

2.如用普通料理機制作，或許過濾后飲用口感更好。但不介意的親也可以直接飲用。飲品中含更多的粗纖維，也更能清潔腸道哈。