鐵皮石斛夏季（鐵皮石斛夏季嫩苗全部腐爛什么情況）

夏天鐵皮石斛怎么護理

夏季需要避免過度高溫，超過40度以上石斛基本都是不行了，還有不能高溫澆水，最好早晚澆水，避免中午澆水，處于陽光直曬的地方可以拉上遮陽網（還要保持石斛周圍的空氣流通哦?。?，避免陽光過強和溫度過高，，旁邊多放上一些水盆或者其他植物來增加空氣濕度。

仲夏滋陰，吃點鐵皮石斛

受訪專家：中國科學院首席石斛專家 段 俊

進入仲夏，天氣越來越熱，很多人心神不寧、口干舌燥、胃口不好等陰虛癥狀也越來越明顯。中醫認為，在夏季，不妨吃點鐵皮石斛來 養生 。

鐵皮石斛是石斛中藥用價值較高的品種，有滋陰、清補之效。唐開元年間的道家經典《道藏》曾把霍山石斛列為“中華九大仙草之首”，歷代為宮廷專用。羊肉燉鐵皮石斛，并配以紅棗和枸杞，從宋朝起便成了宮廷招牌菜。中國科學院首席石斛專家段俊介紹，石斛按照藥用價值大小，依次分為霍山鐵皮石斛、鐵皮石斛和普通石斛。安徽霍山是石斛的生長極限區，真正的野生霍山石斛5年方可長成，需要生長在懸崖林立、有瀑布溝溪水源的石縫里，因此產量極低，難以大批量生產。對于日常保健而言，服用普通石斛和鐵皮石斛即可。區分普通石斛和鐵皮石斛非常簡單：普通石斛鮮條的表皮多為綠色，鐵皮石斛鮮條表皮是紫色，帶竹節狀;或直接將石斛鮮條入口咀嚼，黏度大的為鐵皮石斛;還有就是將石斛折斷，靠石斛自身的黏力可以連在一起，手拿在空中，石斛不會斷落的，為鐵皮石斛，反之可能為普通石斛。

為方便保存，市面上很難買到石斛鮮條，一般都是加工過后的石斛成品——楓斗。楓斗品質優劣，可從以下方面鑒別：1.看。真的楓斗莖桿表面纖維烘干后有一層細毛，顆粒飽滿，色澤為黃綠色。如果被商家做了打蠟處理，會存在反光現象。2.聞。品質好的楓斗能聞到草香味，沒有其他怪味。3.拉。真楓斗，用手可拉斷，沒有彈性。4.嘗。品質好的楓斗入口干硬，但用力咀嚼幾下后，會越來越黏，且渣滓少，能在口中慢慢融化。楓斗可泡茶食用，每天5~10克;也可用來煲湯，比如石斛老鴨湯、石斛烏雞湯，每次取2~3顆。此外，也可購買石斛粉，直接泡水服用。需要提醒大家，過敏體質者要禁用石斛，脾胃虛寒不宜長期服用，孕婦、高血壓人群應在醫生指導下服用?！?/p>

新鮮的鐵皮石斛夏季保存方法 鐵皮石斛夏天怎么儲存

1、新鮮鐵皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鮮層，要注意調節好溫度，一般在3-5度，是保存鐵皮石斛的理想狀態。

2、家庭儲藏鐵皮石斛鮮品建議放置冰箱保鮮保存；（注：切勿放入冷凍層貯藏）冷藏室溫度應維持在2~4℃左右；放置冰箱時建議在盒子兩端空隙處鋪設餐巾紙（或用紙、布包裹）以吸收水分，防止鐵皮石斛霉變；如遇潮濕天氣，則應取出放在陰涼通風處晾干后，再放入冰箱，以防止剪口處霉變。

石斛的適宜溫度 鐵皮石斛怎么種

1、鐵皮石斛適宜的溫度是25—30度，最高不要超過35度，最低不能低于8度。

2、鐵皮石斛栽培要求在大棚中進行，大棚的建造要求做到通風、遮蔭擋雨、有防蟲網，并根據鐵皮石斛的生長習性，考慮場地的光照、溫度、濕度、通風等自然因素。鐵皮石斛生長的適宜溫度為15~30℃，在浙江地區夏季比較炎熱，一般采用80%的遮陽網覆蓋，掀開塑料薄膜，以利降溫。

3、冬季比較寒冷，在30%~50%遮陽度下用雙層塑料薄膜封閉保溫。鐵皮石斛要求保持基質濕潤，空氣濕度保持80%以上為好，但又不能積水，澆水時采用噴灌或滴灌最好，不得沖灌。不同的季節不同的地區澆水量亦不同。

鐵皮石斛什么季節吃最好 鐵皮石斛在什么季節吃比較好

1、根據人群身體情況的不同，答案也是不同的。如果是需要滋陰清熱的陰虛體質人群，一年四季都可以吃石斛，堅持吃效果顯著。

2、總的來說是，四季都需補陰。春季是陰氣旺盛的季節，對于陰虛者應調節情緒，順肝氣、通氣血，以免肝陽上亢；夏季天氣炎熱，陽氣旺盛，陽氣盛而傷陰，需要滋陰清熱；秋季氣溫逐漸變涼，空氣干燥，津液有所損傷，容易導致陰虛；冬季陰長陽消，在冬季，陰虛的人群格外需要滋陰，避免身體疲軟及身體免疫力下降導致感冒等冬季流行病。

3、鐵皮石斛一年四季都可以吃，可以達到滋陰清熱，緩解乏累、提高身體免疫力、明目等的效果，大家只要控制用量即可。