茯苓與鐵皮石斛（茯苓與鐵皮石斛黃芪的功效與作用）

石斛和茯苓都是無色無味的嗎？

不是，有酸味和苦味的。

石斛和茯苓一起吃的功效

養肝護肝

石斛是一種名貴中藥材，被譽為“九大仙草”之一，含有石斛堿、多糖、石斛酚和豆甾醇等有效成分，有保肝護肝的功效，茯苓含有茯苓多糖等成分，對于肝臟也有一定作用。

利水消腫

茯苓多為乳菌科植物茯苓的干燥菌核，有利水滲濕的功效，為利水消腫要藥，含有茯苓多糖、茯苓酸、麥角甾醇等有效成分，有利尿、鎮靜、抗菌作用。石斛補腎益肝，與茯苓同服可用于小便不利、水腫脹滿等癥狀。

滋陰清熱

石斛干品楓斗為養陰要藥，有滋陰生津的作用，可用于治療陰虛津虧等癥。茯苓健脾除濕，與石斛一起食用，能夠養胃生津，滋陰清熱。

健脾益胃

石斛所含有效成分能夠抑制幽門螺旋桿菌，可用于治療胃炎、胃潰瘍等癥狀。石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，起到促進消化的作用。茯苓含有的茯苓多糖、茯苓酸等有效成分，能夠降低胃酸的分泌，對胃潰瘍有一定作用，兩者同服，有健脾益胃的功效。

增強免疫

石斛里面含有豐富的多糖類物質，可以增強腹腔巨噬細胞的吞噬能力，從而提高免疫功能。茯苓里面含有茯苓多糖、茯苓酸、多聚糖類等有效成分，能增強免疫力，兩者同食，藥效更佳。

抗衰防老

石斛含有多糖、生物堿等有效成分，有促進胃液分泌、抗衰防老、調節免疫、降血糖、解熱鎮痛等作用，是較好的保健養生食療，茯苓有利尿、鎮靜、護肝、增強心肌收縮力等作用，兩者同食，藥效廣泛，能抗衰防老。

吃石斛要注意什么

1.感冒初期不宜吃

石斛有斂邪的作用，感冒屬于外感風邪，伴有發熱、發燒的癥狀，食用石斛可能會導致邪氣無法散出體外，加重病情。身體患有溫熱性質的疾病，都不宜食用石斛，以免加重病情。

2.濕熱體質者不宜食用

鐵皮石斛性寒，有養胃生津的功效，有一定的助濕作用。濕溫體質者表現為身熱不揚、身重痠痛，食用石斛可能會加重病情。

3.胃寒者不宜食用

石斛有養胃生津的功效，含有石斛堿、石斛胺、多糖等有效成分，能促進胃酸的分泌，石斛藥性寒，胃寒者食用可能會造成胃腸不適，加重胃寒癥狀。

4.不宜馬上食用蘿卜

蘿卜富含維生素、膳食纖維等營養物質，有潤腸通便的作用，蘿卜也有破氣的功效，服用石斛之后馬上食用蘿卜，會影響石斛在腸胃的停留時間，影響小腸對于石斛藥效的吸收。

吃茯苓要注意什么

1.不宜與濃茶同服

茶里面含有較多的茶多酚，能夠清除自由基，有抗氧化的作用，濃茶里面也含有大量的鞣酸，鞣酸有吸附收斂的功效，與茯苓同食，會影響藥效的吸收。

2.不宜與米醋同食

醋是生活中常見的調味品，很多人做茯苓粥、茯苓湯的時候喜歡加醋調味，其實這樣做是不對的，因為醋有斂澀作用，會影響機體對于茯苓藥效的吸收。

3.腎虛患者不宜食用

茯苓在生活中應用很廣，有利水滲濕、寧心安神的功效，常用于治療小便不利、水腫和失眠驚悸等癥狀，腎虛患者不宜食用茯苓，因為茯苓有利水的功效，可能會加重此類患者的病情。

4.糖尿病患者少食

茯苓含有茯苓多糖、茯苓酸等多種有效成分，有利尿、鎮靜、抗菌、降血糖的功效，但是茯苓含有大量的淀粉，糖尿病患者過量食用可能會導致血糖升高。

石斛和茯苓怎樣一起吃

石斛茯苓茶

1.準備石斛5克，茯苓8克；

2.將茯苓搗碎成粉末，放入杯中；

3.沖入沸水，加入石斛；

4.蓋悶5分鐘，一日兩次飲用即可

石斛和什么一起吃最好

1、食用鐵皮石斛需要合理搭配，并不是所有的食材都可以和鐵皮石斛一起食用的。根據服用者的具體需求，要采取不同的組合。

2、如果是腸胃不好的朋友食用鐵皮石斛，可以配合天花粉，或者是麥冬，沙參，山藥，生麥芽，玉竹等食材。這些食材都是性暖的，可以養胃的，有些朋友胃寒胃虛的，經常會口干舌燥或吃不下飯干嘔的，都可以用些食材搭配著來吃。

3、對于肺部和呼吸系統不太好的朋友，可以和配沙參，枇杷葉，生地，麥冬，百合，秦艽，銀柴胡，白薇，知母，白芍，忍冬藤等配合食用。這樣搭配能緩解虛熱口干，虛汗多的毛病。

4、肝和脾是人體中重要的新陳代謝器官，常喝酒或是吃油膩食品會給肝脾帶來很重的負擔。這時可以將鐵皮石斛配合生黃芪，焦白術，茯苓，白芍，生地，當歸，白芍，丹參，枸杞子，沙參，夜交藤，木瓜（或加知母）食用。這樣可以養陰健脾和肝，對慢性肝炎也能起來一定的作用。

更多關于石斛和什么一起吃最好，進入：查看更多內容

土茯苓可以和鐵皮石斛一起煲湯嗎

最好不要一起煲，二者合用會降低藥效。

石斛屬于補陰藥物，具有滋陰的功效，土茯苓屬于清熱類藥物具有清熱解毒的功效，二者一補一清，合用會使藥效降低。

石斛可以和瘦肉，白芍、紅棗一起隔水燉湯，用石斛煲湯最好是隔水燉；還可以煲粥，煲粥時放一些用紹酒和鹽泡過的牛肉粒；可以煲花旗參石斛竹絲雞湯，用花旗參，石斛，竹絲雞，冬菇，馬蹄，紅蘿卜，對喉痛，干熱，及眼痛都非常有效。石斛性平微寒，所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。

茯苓 黃芪 益母草 玉竹 鐵皮石斛這四個可以一起煮水喝嗎？

茯苓 黃芪 益母草 玉竹 鐵皮石斛這四個可以一起煮水喝嗎？答案是可以的，只要功能是調養脾胃補氣血，提升人體免疫力！